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Entomologie agricole: Struggigrano

Entomologie agricole: Struggigrano

Classification et plantes hôtes

Classe: Insectes
Ordre: Coléoptères
Sous-ordre: Polyphages
Famille: Ostomatides
Genre: Tenebroides
Espèce: T. mauritanicus L.

Référence bibliographique:
Phytopathologie, entomologie agricole et biologie appliquée” – M.Ferrari, E.Marcon, A.Menta; Edagricole scolaire - RCS Libri Spa

Plantes hôtes: caryoxydes, farines et autres dérivés, fruits secs (arachides, châtaignes, noix, etc.).

Identification et dommages

Le Struggigrano est un coléoptère qui peut atteindre jusqu'à 10 mm de longueur; il a une tête bien développée et la livrée est dorsalement brun noirâtre brillant, tandis que ventralement, il est brun rougeâtre comme les pattes et les antennes.
La larve mesure environ 12 à 15 mm de long; il a une couleur blanc-jaunâtre avec la tête, le prothorax et le dernier segment abdominal (cela se prolonge en deux processus) foncés. Les dégâts, même s'ils ne sont presque jamais graves, sont causés par l'action trophique des larves et d'une partie des adultes qui se nourrissent des denrées alimentaires décrites.

Cycle biologique

Struggigrano vit dans les entrepôts où sont stockées les céréales; les femelles pondent également des œufs pendant des périodes d'un an et à des moments différents. Les œufs sont pondus en petits groupes de quelques dizaines d'éléments parmi les débris des céréales. Les larves qui en sortent se nourrissent des graines; ils y pénètrent d'abord puis, consomment l'intérieur, ils sortent pour se nourrir de la partie externe. À maturité, ils se nymphosent parmi les débris. Ladulto, qui peut vivre deux ans, a des habitudes alimentaires phytophages (se nourrit de nourriture) et carnivores (proies larves et pupes d'insectes généralement granivores et se nourrissant des restes de morts). Struggigrano tourne 1 à 2 générations par an.

Struggigrano - Tenebroides mauritanicus L. (photo www.kerbtier.de)

Struggigrano - Tenebroides mauritanicus L. (photo www.ozanimals.com)

Bats toi

Techniques de prévention et de lutte
Les techniques de prévention et de contrôle doivent suivre les règles de base suivantes:
- les locaux destinés à l'entrepôt doivent être parfaitement étanches aux insectes. Les portes et fenêtres doivent avoir des mesures permettant leur fermeture hermétique. Le même bâtiment doit également être isolé dans les fondations, pour permettre toute désinfection par fumigation, même sous pression; les fenêtres doivent être équipées de filets en métal ou en nylon, à mailles fines, pour empêcher l'entrée d'insectes adultes;
- dans les entrepôts et les salles de traitement, ils trouvent une application efficace:
• pièges à nourriture;
• pièges à lumière à décharge électrique;
• pièges sexuels: ils sont particulièrement efficaces contre les lépidoptères. Avec ces pièges, vous pouvez obtenir différents résultats:
- capture massive: de cette manière la cohérence numérique de la population est réduite, en capturant les mâles qui ne peuvent plus procéder à l'accouplement;
- surveillance de la capture: de cette manière, la taille de la population est identifiée et le cycle de développement est suivi afin de déterminer le seuil d'intervention. Cela permet d'identifier le moment le plus propice pour intervenir avec des produits antiparasitaires et uniquement lorsque la taille de la population est de nature à causer de réels dommages économiques.
Le seuil varie de 1 à 2 insectes par piège selon le phytophage considéré;
la désinfestation est effectuée avec des fumigants ou avec des insecticides à action résiduelle; cela peut être fait à la fois avec les infestations actuelles et avec des pièces vides, à des fins préventives.

Fumigation
La fumigation doit être effectuée par du personnel spécialisé, avec l'autorisation de la préfecture de police, de l'ASL ou de la capitainerie.
Les doses et les durées d'exposition doivent être strictement respectées pour éviter que le produit stocké ne prenne des odeurs qui se transmettent alors également au pain et autres dérivés.

Insecticides résiduels (action de contact)
L'application des doses doit être rigoureuse pour éviter l'apparition de phénomènes de résistance, il convient également d'alterner l'utilisation des principes actifs, pour réduire ces phénomènes.

Autres méthodes de conservation
La conservation des aliments se concentre actuellement sur l'utilisation de deux nouvelles technologies: l'atmosphère contrôlée et la réfrigération; ces nouvelles techniques qui tendent à remplacer les produits chimiques permettent de limiter les infestations et d'obtenir des produits conservés sans résidus chimiques.
Ces techniques fournissent des environnements spécialement construits et naturellement étanches.
La technique de l'atmosphère contrôlée est réalisée avec l'utilisation d'azote ou de dioxyde de carbone pour remplacer l'oxygène.
Les meilleurs résultats sont obtenus avec du dioxyde de carbone qui nécessite des temps d'application plus courts, par rapport à l'azote, même en présence d'un certain% d'oxygène.
Les insectes meurent de suffocation et de l'effet toxique du CO2 au niveau cellulaire.
La technique de réfrigération vous permet de stocker efficacement les produits pendant de longues périodes car le métabolisme des insectes est bloqué.
Les temps de réfrigération varient en fonction de la baisse de température choisie, qui dépend des espèces d'insectes présentes et de leur stade de développement.
La conservation pourrait également être intégrée, c'est-à-dire en utilisant les deux techniques: basses températures associées à une atmosphère contrôlée.


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