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Races caprines: Chèvre de Lorraine

Races caprines: Chèvre de Lorraine


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Origine et diffusion

Origine: France.

La chèvre de Lorraine est une population issue d'une longue histoire de croisements volontaires et accidentels, comme en témoigne la diversité des phénotypes. A tel point qu'il n'a été reconnu comme une race à part entière qu'en 2012. Il appartient au panorama zootechnique lorrain depuis des siècles, mais sa position a toujours été marginale: il a été élevé comme animal de cour au regard des besoins en lait et en viande des familles. , ou a été utilisé comme animal guide pour les troupeaux bovins et ovins lors de la transhumance. Au cours des XIXe et XXe siècles, la population caprine locale a souvent subi des croisements avec la chèvre alpine, jusqu'à ce que les caractéristiques de la race soient dispersées. En 2006, un groupe d’étudiants de l’École Supérieure d’Agronomie de Nancy a identifié 9 éleveurs «résistants», propriétaires de seulement 78 têtes de bétail proprement dites de chèvre de Lorraine. Un travail minutieux de définition des spécificités de la race a permis de la distinguer sur le plan morphologique de l'Alpina et du Saanen, et de valoriser et sauvegarder sa rusticité sur le plan comportemental.
La chèvre de Lorraine se trouve principalement dans les 4 départements de la Lorraine (Meurthe et Moselle, Moselle, Meuse et Vosges), mais elle se retrouve également dans les départements voisins, comme les Ardennes, la Haute-Marne, le Haut-Rhin et la Haute-Saône.

Caractéristiques morphologiques et productives

Oresentano un manteau gris clair (les cheveux blancs et noirs sont mélangés). Les variantes de la couleur brune sont tolérées à condition qu'il s'agisse d'un brun foncé et mélangé. Le profil de la tête est plutôt droit, biseauté droit, barbiche obligé chez les mâles et préféré aussi chez les chèvres.
Une longueur moyenne sur tout le corps est souhaitable. Les cheveux courts doivent être évités. La couleur brune sur la pointe des cheveux est tolérée.
Cornes: chez les femelles arquées en arrière, légèrement divergentes; chez les mâles plutôt en forme de lyre.

De taille moyenne:
- Mâle: 73 cm
- Femelle: 68 cm

Poids moyen:
- Mâle: 70-100 kg
- Femelle: 50-60 kg

Aptitude principale: lait.


Chèvre de Lorraine femelle (photo https://chevredelorraine.fr)


Chèvre de Lorraine mâle (photo https://chevredelorraine.fr)


Chèvre de Lorraine (photo https://chevredelorraine.fr)


Vidéo: Témoignage éleveur, bâtiment chevrettes (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Tygomuro

    Je confirme. Et j'y ai fait face. Discutons de cette question.

  2. Quaid

    Informations très utiles

  3. Wade

    Je pense que c'est une illusion. Je peux le prouver.

  4. Harcourt

    Vous n'êtes pas l'expert?

  5. Niel

    Spécialement inscrit au forum pour vous en dire beaucoup pour vos conseils. Comment puis-je te remercier?

  6. Segar

    Y a-t-il quelque chose à faire ?



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