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Aliments à cultiver à Hawaï

Aliments à cultiver à Hawaï



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L'état d'Hawaï, une série d'îles situées dans le centre de l'océan Pacifique, est particulièrement adapté aux cultures qui prospèrent dans les climats tropicaux. Toutes les cultures vivrières commerciales cultivées avec succès à Hawaï ne conviendraient pas au jardinier amateur, principalement en raison de la quantité de transformation requise après la récolte.

Cultures commerciales

Le sucre, le café, le riz et les noix de macadamia sont des cultures commerciales familières à Hawaï, mais peuvent ne pas convenir au jardinier amateur hawaïen. La production de sucre d'Hawaï a atteint son apogée vers 1933 et au début des années 1990, de nombreuses plantations de sucre ont commencé à fermer. Le café a été introduit pour la première fois dans les îles au début des années 1800 et aujourd'hui, Hawaï est le seul État de l'Union à cultiver du café à des fins commerciales. En 1907, le riz était la deuxième récolte commerciale d’Hawaï et l’industrie de la noix de macadamia de l’île se classe aujourd’hui au deuxième rang mondial.

  • L'état d'Hawaï, une série d'îles situées dans le centre de l'océan Pacifique, est particulièrement adapté aux cultures qui prospèrent dans les climats tropicaux.

Fruit

Les ananas, la papaye, les bananes et les mangues sont des fruits tropicaux qui peuvent être cultivés à Hawaï. L'ananas a été introduit pour la première fois dans les îles vers 1813. L'industrie de l'ananas a commencé en 1885 et a finalement évolué pour devenir Del Monte Fresh Produce (Hawaii) Inc. L'ananas peut également être facilement cultivé par le jardinier amateur. Un autre arbre fruitier qui peut être cultivé à Hawaï est l'avocatier qui aime l'eau. Un autre nom de l'avocatier est le «poirier alligator», ce qui pourrait expliquer pourquoi certains insulaires appelaient autrefois l'arbre une poire au lieu d'un avocat.

Des légumes

Les ignames peuvent ressembler et avoir un goût similaire à la patate douce, mais elles appartiennent à une toute autre famille et sont difficiles à cultiver sur le continent. L'igname est une plante tropicale qui pousse bien à Hawaï, car elle doit être maintenue au-dessus de 68 degrés F et cultivée là où il n'y a pas de risque de gel. Les autres cultures vivrières qui peuvent être cultivées à Hawaii comprennent les haricots, le brocoli, les carottes, le chou-fleur, le concombre, l'aubergine, le kai choy, la laitue, l'oignon, les pois, le poivre, la pomme de terre, le soja, la courge, le maïs doux, la patate douce, le taro, la tomate et le cresson .

  • Les ananas, la papaye, les bananes et les mangues sont des fruits tropicaux qui peuvent être cultivés à Hawaï.
  • L'industrie de l'ananas a commencé en 1885 et a finalement évolué pour devenir Del Monte Fresh Produce (Hawaii) Inc.
  • L'ananas peut également être facilement cultivé par le jardinier amateur.


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