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Champignons: Hydnum repandum

Champignons: Hydnum repandum


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Classe: Basidiomycètes
Nom scientifique: Hydnum repandum L.: Fr.
Noms vulgaires: cure-dent doré

Caractéristiques morphologiques

Chapeau: jusqu'à 15 cm, ferme et compact, convexe, lobé sur le bord, velouté et avec un arc, jaune clair.
aculei: dense et inégal, légèrement courant le long de la tige, fragile, d'abord blanchâtre puis concolore au chapeau.
Tige: épais, souvent excentriques, blanchâtres ou concolorés au chapeau.
Viande: blanc et ferme, saveur assez âcre.
spore: blanchâtre en masse.

Hydnum repandum(photo www.acanthe-paysage.com)

Comestibilité, habitat et observations

Relation avec l'environnement végétal environnant: champignon saprophyte.
On le trouve en groupe dans les bois, de l'été à la fin de l'automne.
Comestible médiocre pour le goût amer (la collecte n'est pas recommandée).
De couleur similaire à Cantharellus cibarius, mais différent pour la présence des piquants. Très courant est aussi làHydnum imbricatum (comestible discret quand il est jeune), facilement reconnaissable par les épines en décomposition et le chapeau brun qui a de grandes plaques squameuses concentriques plus sombres.


Vidéo: Hydnum repandum (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Shim'on

    Oui, j'ai lu et je comprends que je ne comprends pas de quoi je parle :)

  2. Jessie

    comme lirait attentivement, mais ne comprenait pas

  3. Rui

    Quelle question intéressante

  4. Kayde

    Excellent article! Puis-je le publier sur mon blog?

  5. Quintin

    . Rarement. Vous pouvez dire cette exception :)

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    Je peux avec vous consentir.

  7. Aldwin

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